JGAPはJapan Good Agricultural Practice(日本の良い農業の取り組み)の略で、農業生産工程管理の基準を表している。日本GAP協会により策定されたGAP認証プログラムの一つで農業における①農場管理　②食品安全　③環境保全　④労働安全　⑤人権の尊重　などについて持続可能な取り組みを実践するための基準を満たしている生産者・生産グループの農場に与えられる第三者認証であり、安全・安心な青果物の生産につながる。

（一般財団法人日本GAP協会HP）

 

認証品目　長いも　ごぼう　にんにく